犬貓ME代謝能計算-熱量比/營養需求比例
Blow厭世臉~~今天要分享ME代謝能的計算!

犬貓ME代謝能計算-熱量比/營養需求比例

現在犬貓飲食觀念日益進步,我知道許多人對於飲食上都非常講究,經過店員或是GOOGLE大神的建議,抑或是朋友的推薦,廠商的宣傳?  但實際上犬貓孩子們真的能攝取到完美的健康比例嗎?這其實連科學也無法研究出最正確的數值,所以我們應該要日益精進自己的營養學知識,才能不遠離子們的身體健康。

 

今天要分享給大家ME%熱量比的計算方式,算出更準確更接近犬貓營養需求的數值,希望對大家有幫助囉~~

 

介紹

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熱量比ME%
我們家Blow小時候可愛吧~牠是今天的小老師!

大家一定都知道,犬貓身體主要的熱量來源是以下三種:

  • 蛋白質
  • 脂肪
  • 碳水化合物

 

而我們在評量食物中的熱量時,主要以以下三種做評斷:

  • 濕物質
  • 乾物質
  • 熱量比ME%(今天的主題)

 

濕物質和乾物質

一般來說,市面上的所有主食(罐頭、飼料、生食),包裝後面的營養保證分析都是以濕物質表示,但是AAFCO標示的營養標準都是以乾物質表示,所以當我們在計算主食的營養比例時,換算成乾物質,才能做出比較公平的比較。

也因此,常常有人誤解罐頭的營養價值怎麼那麼低,飼料的營養價值卻很高?其實這是錯誤的觀念,因為罐頭含水量高於70%,用濕物質下去計算時,營養比例看起來就會很低。相對地,飼料含水量低於10%,用濕物質下去計算,營養比例看起來當然很高,所以記得!要換成乾物質才是比較準確的算法。

 

說了這麼多~如果您想更清楚瞭解濕物質跟乾物質,可以親自計算會一目瞭然,建議參考這邊文章的尾端,因為接下來要進入今天的主題,也是今天的重點,如何計算更準確的營養比例,熱量比ME%。

 

 

認識ME%,才能算出熱量比

熱量比是更準確的營養需求計算方式,但通常主食包裝後的保證分析,都不是最準確的數值,要計算出更準確的數值,建議去跟廠商要完整資料。

 

ME是甚麼?

ME是Metabolizable Energy的簡寫,中文叫代謝能,也就是飼料包裝後常看到的一個數質,如代謝能為3875kcal/kg。

 

而我們要計算熱量來源比例,要先知道蛋白質、脂肪、碳水的代謝能:

  • 蛋白質每一公克可以提供3.5kcal的熱量
  • 脂肪每一公克可以提供8.5kcal的熱量
  • 碳水化合物每一公克可以提供3.5kcal的熱量

 

*我知道有些人有人類營養學基礎的會問,蛋白質應該是4kcal,脂肪應該是9kcal,碳水應該是4kca,這樣才對吧???  但以上是人類的代謝能。

NRC有說明,要考量到寵物主食跟人吃食物的差別,大部分寵物食物都是比較次等的肉品去製作,所以才比這些熱量都降低一點。

 

狗狗代謝能ME比例建議

  蛋白質 脂肪 碳水化合物
ME% 至少18%以上 35%~65% 10%~45%

 

 

貓咪代謝能ME比例建議

  蛋白質 脂肪 碳水化合物
ME% 45%~60%以上 30%~50% 低於10%

 

 

 

計算ME代謝能

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營養需求比例計算
計算之前~先看三千跟Blow睡覺的萌樣~療育一下吧~

開始計算之前,有一點很重要,要馬就把全部用濕物質計算,不然就把全部用乾物質計算,簡單說就是要統一,不然算出來的數值會很奇怪,看範例吧~會比較清楚!

ME比通常用來探討罐頭和生食等含水量的主食,飼料建議還是以乾物質計算,才會是大家比較熟悉的方式,不然每款飼料計算出來的ME比,會發現碳水化合物都超過,但也幾乎確實如此,所以我才一直說~~飼料建議當成備用糧食呀!!

 

#範例一

某一款中高脂低碳主食罐的營養分析大約如下:

 

蛋白質    最低14% 
脂肪        最低9%
纖維        最高1.5%
水份        最高70%
灰份(礦物質)    最高3%
鈣            最高1.8%
磷            最高1.5%

STEP1:

由於AAFCO沒有規定要標示碳水化合物,所以我們要自行計算碳水。

碳水化合物=100%-蛋白質%-脂肪%-纖維%-水分%-灰分%

得知碳水化合物的濕物質為:100-14-9-1.5-70-3=2.5%(濕物質)

我沒有要刻意換算成乾物質,我前面有說到,只要一致就可以了,所以我直接用濕物質計算。

 

STEP2

蛋白質提供的熱量為:14g  * 3.5(kcal/g) = 49kcal

脂肪提供的熱量為:9g  *  8.5(kcal/g) = 76.5kcal

碳水化合物提供的熱量為:2.5g  *  3.5(kcal/g) = 8.75kcal

49kcal+76.5kcal+8.75kcal=134.25kcal

 

得知蛋白質的熱量比例為:49除以134.25=36.4%

得知脂肪的熱量比例為:76.5除以134.25=57%

得知碳水化合物的熱量比例為:8.75除以134.25=6.5%

 

所以這是一款中偏高脂低碳水的主食罐,建議搭配低脂主食餵食。

 

 

#範例二

某一款低脂主食罐的營養分析大約如下:

 

蛋白質    最低10% 
脂肪        最低1.4%
纖維        最高0.5%
水份        最高85%
灰份(礦物質)    最高1.2%
鈣            最高1.8%
磷            最高1.5%

STEP1:

由於AAFCO沒有規定要標示碳水化合物,所以我們要自行計算碳水。

碳水化合物=100%-蛋白質%-脂肪%-纖維%-水分%-灰分%

得知碳水化合物的濕物質為:100-10-1.4-0.5-85-1.2=1.9%(濕物質)

我沒有要刻意換算成乾物質,我前面有說到,只要一致就可以了,所以我直接用濕物質計算。

 

STEP2

蛋白質提供的熱量為:10g  * 3.5(kcal/g) = 35kcal

脂肪提供的熱量為:1.4g  *  8.5(kcal/g) = 11.9kcal

碳水化合物提供的熱量為:1.9g  *  3.5(kcal/g) = 6.65kcal

35kcal+11.9kcal+6.65kcal=53.55kcal

 

得知蛋白質的熱量比例為:35除以53.55=65.3%

得知脂肪的熱量比例為:11.9除以53.55=22.2%

得知碳水化合物的熱量比例為:6.65除以53.555=12.4%

 

所以這是一款高蛋白低脂主食罐,建議可以搭配一些中度脂肪的主食餵食。

 

 

#範例三

某一款冷凍生肉的營養分析大約如下:

 

蛋白質    最低15% 
脂肪        最低9%
纖維        最高0.9%
水份        最高72%
灰份(礦物質)    最高1.7%
鈣            最高1.8%
磷            最高1.5%

 

STEP1:

碳水化合物=100%-蛋白質%-脂肪%-纖維%-水分%-灰分%

得知碳水化合物的濕物質為:100-15-9-0.9-72-1.7=1.4%(濕物質)

我沒有要刻意換算成乾物質,我前面有說到,只要一致就可以了,所以我直接用濕物質計算。

 

STEP2

蛋白質提供的熱量為:15g  * 3.5(kcal/g) = 52.5kcal

脂肪提供的熱量為:9g  *  8.5(kcal/g) = 76.5kcal

碳水化合物提供的熱量為:1.4g  *  3.5(kcal/g) = 4.9kcal

52.5kcal+76.5kcal+4.9kcal=133.9kcal

 

得知蛋白質的熱量比例為:52.5除以133.9=39.2%

得知脂肪的熱量比例為:76.5除以133.9=57.1%

得知碳水化合物的熱量比例為:4.9除以133.9=3.7%

 

 

結論

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犬貓ME代謝能計算
Blow小時候真得很會鑽~~~

看了這麼多,建議自己親手算過一次會印象更深刻唷~也想必大家都會計算了吧!希望可以幫助大家找到最適合自己毛孩的主食!

以下是我貓奴5年~狗奴13年的飼料、生食、罐頭推薦,我把這些主食的熱量比、乾物質、價格、磷含量等重要數值,都幫大家計算好囉!希望可以給大家好的飲食選擇建議,也祝福貓友狗友的毛孩都健康快樂!

 

 

 

crazy petter瘋寵玩家

crazy petter

我曾經身為一個寵物店店員,也因為我當過銷售員也當過顧客,所以我覺得我更能跳脫出來去綜合兩者來給大家最客觀的建議,而我也自主學習很多寵物相關知識,現在想藉由此網站分享給大家,期望可以幫助每個愛毛小孩的家長們!如果您喜歡我的內容,可以訂閱(免費)我的網站,也可以幫我分享出去唷~

This Post Has 4 Comments

  1. 養貓咪跟狗狗真的會讓人心情變很好!真的是太可愛了,感謝分享這篇文章,雖然滿複雜的但這都是身為飼養者都該了解的知識,謝謝你,讓我之後養寵物更有把望把牠們照顧得更好!

    1. 養狗貓真的很療育~也感謝您的肯定!我會持續發出新文章!

  2. 很大的受用呢~~XD
    原來還有代謝能這一部份~
    謝謝板主,讓我又認識到新的知識~~

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